Gerente de restaurante

Multinacional RRHH en Distrito Capital, Distrito Capital

Cadena de Restauración

El candidato realizará de la supervisión y control de funcionamiento interno de su restaurante asignado. Llevará la planificación, la organización y el control de la gestión diaria del restaurante, todo ello bajo la supervisión el asesoramiento y el control de los servicios centrales de la empresa.

.Funciones a desempeñar:
1.- Responsable de la cuenta de resultados del restaurante
2.- Atención al cliente.
3.- Control de los ratios de productividad, absentismo, rotación, vacaciones
4.- Planificación, organización y control de la gestión diaria des restaurante.
5.- Coordinar el personal a su cargo, tanto jefes de sala como plantilla base.
6.- Reporte a departamentos centrales de las gestiones e incidencias de la actuación diaria.

Imprescindible:

• Residir en Distrito Capital
• Primaria culminado
• 1 Año de experiencia

Se ofrece:

Salario: A negociar
Contrato: A Término Indefinido
Duración: Indefinido
Jornada: Jornada Completa

Se requiere:

Profesional con capacidad de organización y planificación, orientado al cliente y a resultados, acostumbrado/a a trabajar en equipo, y a llevar un equipo de personas a su cargo.

Disponibilidad geográfica, para , en momentos puntuales poder suplir o apoyar durante periodos de tiempo a otros restaurantes del grupo; ( asistir a nuevas aperturas de la cadena, para la formación de personal nuevo; asistencia a las reuniones mensuales en las oficinas de la empresa...).

Buscamos una personal comprometida, líder, proactiva, organizada, con experiencia demostrable en el ramo de la restauración, que sepa de manejo de personal, ventas, inventarios, administración (nivel usuario del paquete office, especialmente Word y excel), y manejo de estados de resultados ( costos, ventas, nóminas, presupuestos, inventarios).

Se desea:

Profesional con capacidad de organización y planificación, orientado al cliente y a resultados, acostumbrado/a a trabajar en equipo, y a llevar un equipo de personas a su cargo.

Disponibilidad geográfica, para , en momentos puntuales poder suplir o apoyar durante periodos de tiempo a otros restaurantes del grupo; ( asistir a nuevas aperturas de la cadena, para la formación de personal nuevo; asistencia a las reuniones mensuales en las oficinas de la empresa...).

Buscamos una personal comprometida, líder, proactiva, organizada, con experiencia demostrable en el ramo de la restauración, que sepa de manejo de personal, ventas, inventarios, administración (nivel usuario del paquete office, especialmente Word y excel), y manejo de estados de resultados ( costos, ventas, nóminas, presupuestos, inventarios).